Mont d’Or végétarien

Bonsoir à tous ! Quoi de mieux pendant les froides soirées d’automne/hiver qu’un bon plat plein de fromage fondu ? Rien, vous avez raison ! Mon chéri et moi, nous adorons déguster de… Lire la suite

Brownie sans gluten

Bonjour à tous ! Je vous avais promis qu’une alimentation sans gluten ne signifiait en aucun cas la fin des gâteaux, des pâtisseries et du plaisir. Au contraire, c’est un tout nouveau monde… Lire la suite

Mix de farine sans gluten

Bonsoir, bonsoir ! Dans ma recherche d’une nouvelle alimentation sans gluten, j’ai trouvé un livre qui a sauvé – oui, rien que ça ! – la grande gourmande que je suis : Good… Lire la suite

Le croque-monsieur s’habille en vert

Bonjour à tous ! Cela fait bien longtemps que je n’ai pas partagé de recettes avec vous sur ce blog… Le fait que je ne prenais pas le temps d’écrire y est pour… Lire la suite

Salade figues et mozza au basilic

Il fait encore assez chaud pour avoir envie de manger des salades et la saison des figues bat son plein alors pourquoi ne pas essayer aujourd’hui une salade figues-mozza au basilic ? Trouvée… Lire la suite

Gratin de coquillettes au jambon et au comté

Attention, cette recette contient du gluten. Cette semaine, vous l’aurez compris, les recettes que je vous présente ont deux points en commun : leur simplicité et leur rapidité. C’est normal, c’est la rentrée… Lire la suite

Tartelettes frangipane et confiture

Attention, cette recette contient du gluten. Cette fois-ci, j’ai testé la recette des tartelettes à la frangipane du livre 30 minutes chrono de Jamie Oliver. Résultat ? Une nouvelle recette pour un dessert super… Lire la suite

Tarte pesto et tomates cerises

Attention, cette recette contient du gluten. Comme promis il y a quelques jours, je vous présente aujourd’hui une recette de tarte salée dans laquelle vous pourrez utiliser mon pesto maison. Cette recette est… Lire la suite

Le traditionnel crumble aux pommes

Attention, cette recette contient du gluten. Après le gâteau au yaourt, le crumble aux pommes est probablement le dessert que j’ai le plus souvent réalisé jusqu’à présent. Et je dois avouer que j’utilise… Lire la suite

Mon pesto maison

Il existe certains éléments en cuisine qui sont, selon nous, toujours plus faciles/pratiques/économiques à acheter tout prêts. Les pâtes à tarte ou à pizza, les pâtes fraiches et certaines sauces font souvent partis… Lire la suite

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